Pages

Wednesday, January 19, 2011

Resepi telur bungkus (daging)



Bahan-bahan ( 2 org )

  • Daging cincang - anggaran segenggam tgn dewasa
  • Mix veggie - neni guna carrot, daun saderi, tomato, kacang panjang lada cameron
  • 1/2 bawang besar-potong dadu
  • 1 biji bawang putih - dilenyek, cincang kasar
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tomato 
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap - kicap manis lagi best
  • 2 biji telur - dipukul sedikit
  • Garam & gula - secukup rasa
  • Lada sulah - secukup rasa(xde pun xpe)
  • Minyak utk menumis

Cara-cara

  1. Perap daging cincang bersama-sama dgn garam,gula & lada sulah dlm 10-15minit.Kemudian goreng daging t'sebut.
  2. Setelah air daging hampir2 kering,masukkan bawang besar & bawang putih.Kacau biar serata.klu nak tumis bawang besar & bawang putih dulu seblm masukkan daging pun boleh gak.t'pulang pd masing2 la.
  3. Bila bawang besar mulai layu,masukkan kesemua sos & kicap.Kacau sampai sebati.
  4. Kemudian masukkan mix veggie.Kacau biar serata & agak2 sayurnya dah mula layu,boleh le padam apinya.
  5. Dalam kuali lain,panaskan sedikit minyak & tuangkan telur yg dipukul.Seratakan telur ditepi kuali supaya boleh meliputi daging tadi.
  6. Letak daging cincang yg tlh dimasak ditengah2 kuali.Lipat telur t'sebut & letak piring.T'langkupkan kuali & telur bungkus sedia dihidang.SIAP!!!
 Blajar dari : My resepi.com

3 comments:

Wan Fakhrul Rin said...

Hallamak! dah lama sy carik resepi ni.. Telur bungkus daging.. Trimas! ngee

neni izazi said...

try la buat....:-)

... said...

as salam..
wah..syukran..rasa nak memsak untuk tengahari ni. nak cuba resepi ni. teringat kat nasi goreng telur bungkus ;)


cerita dari pagi buta sampai ke pagi bukan buta

seni kad bunga dari kertas

logo adidas mendatangkan erti!

tingkatkan ibadah mu dengan..

if i have rm 100

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...