Pages

Sunday, August 31, 2014

Lawatan ke Hitchin lavender and sunflower farm

Assalamualaikum....dah lama benar tak menulis. Dapat fon baru ni nak try godek- godek untuk buat entry balik. Harap berpanjangan la niat murni kali ni.


Semenjak dua menjak ni agak banyak tempat kami melawat,kiranya lepas 6 bulan pertama baru la nak start kenal bumi uk ni. Barulah encik suami nak bawak bini dengan anak keluar. Alhamdulillah.


Jadi, musim summer hari tu kami ke Hitchin lavender farm,menarik sangat tempat ni. Tiket masuk £4 seorang. Budak masuk free je. Dengan £4 Tu kita dapat satu paper bag untuk kutip lavender tu. Kalau berkenan dengan cik bunga matahari pulak kena cas lain.50p untuk 1 kuntum, tapi agak berbaloi la sbb bunga tu lebih besar dari muka kita kot.




Untuk postcode dengan info lain macam biasa la, Tanya Abang google je.

Wednesday, March 12, 2014

RESEPI MEE UDANG-Sedap dan Mudah


 
 
MEE UDANG

BAHAN

Bawang merah/kecil 10 biji...
4 ulas bawang putih
Cili kering 15 biji kalau nak pedas lagi leh lah tambah ckit lagi
Udang Geragau 1 senduk
Udang hidup dalam ½ kilo
1 peket Pes udang
Cili Sos 1 senduk
900 gram mee-2 peket
Sedikit bebola udang dan fish cake
Sedikit kacang tanah yang telah ditumbuk
Tauhu 2 keping digoreng dan dipotong come…
Keledek 1 biji yang sedang2 aja.

CARA

Keledek direbus kemudian dilecek atau blender, nak cepat blender jerlah.
Lecek tu nanti tangan pun jadi keras. Nak pakai lama weh…
Bawang merah, putih dan cili diblender dan semasa blender tu
campurkanlah dengan 3 sudu tepung gandum
Udang geragau juga diblender

Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bawang, cili yang telah diblender dan Pes udang.
Bila dah sebati dan wangi, masukkan udang geragau, kacang dan kacau lagi. Masukkan sedikit
air asam jawa dan sos cili dan kacau lagi biar sebati.
Kemudian masukkanlah 2 mangkuk air dan bila kuah dah mendidih, masukkan udang
dan diikuti dengan keledek yang dilecek seterusnya bebola udang dan fish cake.
Masukkan sedikit garam dan perasa secukup rasa.

Bila mee dah dibasuh, bolehlah dicurahkan air panas dan toskan.
Sayur sawi bolehlah juga dicelur
Sedikit taugeh dicurahkan air panas.

Cili merah dihiris sedikit.
Potong sedikit daun sup
Bawang goreng
Telur rebus 3 biji
Tauhu yang telah digoreng

SELAMAT MENCUBA
 
P/S: Terima kasih pada : Share selara rasa masakkan malaysia 

Monday, March 3, 2014

Resepi Cream Puff Sangat Senang dan Sedap

Resepi cream puff ni sangat senang & sedap.. sape tngah rajin tu blh la cube2 buat nanti.


Resepi:
250ml air
100gm mentega
1sdk gula
1sdk garam
125gm tepung gandum
3biji telur gred B

Cara-cara:
Panas kan air hingga mendidih, masuk kan mentega, gula & garam.
Kacau smapai mendidib the tutp api trus masukkan tepung, kacau gune senduk kayu @ whisk smpai tepung xmelekat kat periuk, sejukkan sebentar.
Masukkan telur 1 per 1 pukul gune mixer smpai sebati, 

Paip kan atas loyang, renjis2 skit ngan air sebelum bakar pada suhu 180c selama 20mnt @ sampai kekuningan...

Kastard:
500ml susu segar
1biji telur
25gm tpng kastard
30gm tepung jagung
100gm gula

cara2:
masak susu hingga mendidih the tutup api masukkan bahan selebihnya kacau2 dulu smpai sebati, hidupkan api balek masak sampai pekat.Selamat mencuba.

Credit to : Azie's Oven.

Wednesday, January 8, 2014

Izz Bercerai Susu- Hari Pertama




Saat menulis entry ni Izz tertido atas car seat sebelah mami.Tanpa menyusu.

Hari tu dah Mami dah berniat nak ceraikan susu Izz tapi seperti kebanyakan ibu lain yang fully breastfeeding anak kecil mereka, niat hanya menjadi terkubur tatkala mendengar rengetan dan tangisan si anak. Tetapi kali ni Mami nekad dalam terpaksa.

Kisah bermula bila Izz start tak sihat, termasuk hari ni, sudah 6 hari Izz muntah-muntah sebaik sahaja menelan makanan.Hampir semua makanan yang masuk ke dalam tekak Izz akan keluar serta merta.Rasanya tak sempat sampai ke perut pun.Siasat punya siasat melalui kawan-kawan dan Encik Google, rupanya Izz terkena Winter Vomiting Bug. Penyakit lazim kat negara UK yang sejuk ni. Ape yang paling merisaukan adalah penyakit ni tidak mempunyai ubat khusus. Akan sembuh dengan sendiri bila badan dah mengeluarkan imun.

Setelah 5 hari Izz terkena winter bug, kami ambil keputusan untuk bawa ke GP Cranfield University ( mcm Klinik kesihatan). Seperti dijangka, tiada ubat diberikan cuma dia bagi tabung untuk ambil sample najis Izz kalau muntah berlarutan dalam masa seminggu lagi.

Alang-alang dah jumpa GP, mami pun tunjukkan skali puting mami yang melecet digigit Izz. Dah masuk 4 hari dah. Asalnya cuma melecet pastu menjadi semakin merebak. Sakit, seperti ulser sebesar  biji lada hitam. Sakit Allah saja yang tahu.Doc tengok pun mcm seriau jer, macam pernah rasa jer.he..he...Doc menyarankan mami stop Bf untuk menyembuhkan luka, kalau teruskan BF luka akan menjadi bertambah besar. Maka bermulalah kisah kami berendam air mata.


Jadual harian seperti biasa, cuma bila dah start nak masuk tido. Papa melayan Izz main sampai mami lari masuk ke bilik sebelah. Pada pukul 1.30 am,Izz dah start merengek dan berterusan menangis mencari mami. Mami tabahkan hati, borak-borak dengan Untie Hana dan melayan facebook.Sebolehnya tidak mahu mendengar tangisan anak kecilku. Bercucuran air mata menahan rasa. Risaukan Izz dan risaukan kemampuan papa untuk melayan Izz.Maklumlah, ini kali pertama kami tido berasingan dan kali pertama papa tidurkan Izz.Alhamdulillah, tangisan terhenti dan tidurlah anakku dalam esakan.Tak mahu minum susu pun. (T_T).

4.30am (+-)
Seperti yang dijangka, lagi skali Izz menangis. Hari-hari sebelumnya waktu macamni Izz terbiasa bangun termuntah.Tapi malam ni Izz tak muntah tapi sekadar menagis, mencari puting untuk dinyonyot seperti kebiasaanya.Runtuh hati, sayup-sayup terdengar Ami....Ami...Ami...wa, skali lagi hati mami meronta untuk masuk ke bilik tp mami tekadkan hati.Alang-alang dah jadi macamni, kami kena kuat.Kami kena teruskan.Papa walaupun penat tapi sanggup tidak tidur.Risaukan tidur tak sedar Izz kalau-kalau termuntah nanti.

Kali ni papa suakan botol susu, Izz minum sedikit.Sekadar menghilangkan dahaga.Izz tertido lagi dalam esakan. Mami sedikitpun tak lena nak tidur.Susu badan dah membengkak, terpaksa mermaid sebab yakin hari ni memang takkan menyusukan Izz.

7am(+-)

Sekali lagi Izz tersedar, tangisan kali ni agak kuat. Memanggil-manggil Ami...ami..Alhamdulillah, papa boleh handle Izz. Lega hati mami tapi tak mampu untuk lelapkan mata dah.Breast semakin membengkak dan mula berbisa.Risau kot-kot nanti terkena demam urat pulak nanti. Sambung mermaid kat depan pintu bilik kami. Alhamdulillah Izz tido.Papa pun dah nampak penat sangat,kesian papa tapi kami tiada pilihan.

9-10 am
Waktu macam ni biasa Izz dah bangun tido, bila terdengar je Izz menangis. Mami masuk kebilik, rindunya Allah jer yang tahu padahal kami bilik sebelah jer.Izz macam biasa terus nak menyusu, cepat-cepat mami letak chocolate chip atas dada.Terus geli tapi beralih ke breast sebelah kanan. Hisap la dua kali. Terus tak nak sebab Masyam...he..he...mami suakan freash milk jer tapi Izz nak minum dalam penutup dia jer.Oklah, asal masuk air dalam tekak dia.

Begitulah catatan rambang sedikit sebanyak pengalaman kami untuk bercerai susu hari pertama. Pada awalnya memang mami tak menaruh keyakinan pun pada papa.Seakan mustahil papa boleh handle tapi rupanya mami silap dalam menilai papa.Ternyata antara papa terselit sebuah kesabaran dan belas kasihan pada anak kecilnya.Cekalnya papa dalam menjaga dan memujuk tangisan Izz.Paling menakjubkan sekali papa dapat tidurkan Izz. Terima kasih sangat-sangat papa atas segalanya..Ternyata Abang layak dan mampu.

Berkaitan dengan nipple mami, Izz tergigit masa tido dan menjadi semakin merebak akibat tergesel dengan gigi. Luka menjadi semakin besar dan bernanah, sekitar breast menjadi merah dan sakit sangat-sangat dan menjadi mastitis.Izz pulak jenis nak puting kt mulut 24jam time tido. Lepas semalaman tak beri susu kat Izz, luka cepat mengering dan seakan mahu berkudis.Alhamdulillah, cepat betul tapi mesti mengambil masa dalam seminggu untuk ganti kulit baru.

Terima kasih juga pada kawan-kawan yang memberi kata-kata semangat dan berkongsi tips.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...